山药怎么做好吃-推荐猪骨山药汤

山药怎么做好吃?推荐猪骨山药汤 山药的营养价值非常高,当然吸引了很多朋友食用。山药的做法有很多种,其中猪骨山药汤的健脾补肾功效比较显着,不妨来试试吧。 猪骨山药汤主料......

  山药怎么做好吃?推荐猪骨山药汤

  山药的营养价值非常高,当然吸引了很多朋友食用。山药的做法有很多种,其中猪骨山药汤的健脾补肾功效比较显着,不妨来试试吧。

   猪骨山药汤主料: 猪脊骨适量

   猪骨山药汤配料: 山药适量、嫩玉米适量

   猪骨山药汤辅料: 桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量

   猪骨山药汤制作步骤

   1. 猪脊骨洗净,用刀斩成小块。

   2. 把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。

   3. 砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

   4. 嫩玉米切成小块。

   5. 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

   6. 山药去皮,切滚刀块。

   7. 把山药块倒入砂锅。

   8. 洒入枸杞。

   9. 调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

   猪骨山药汤小帖士:

   1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫,炖制出得汤汁清亮。

   2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。

   如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(经本人实验,有疗效)。

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