凉菜做法推荐:凉拌西瓜皮的做法

凉菜做法推荐:凉拌西瓜皮的做法 西瓜具有清热解暑的功能,最适合夏天食用。你知道西瓜皮也可以吃吗?凉拌西瓜皮可是夏日祛暑解渴的佳品喔。 食材 主料:西瓜皮500g 辅料:大蒜......

  凉菜做法推荐:凉拌西瓜皮的做法

  西瓜具有清热解暑的功能,最适合夏天食用。你知道西瓜皮也可以吃吗?凉拌西瓜皮可是夏日祛暑解渴的佳品喔。

   食材

   主料:西瓜皮500g

   辅料:大蒜2瓣、香菜1根、盐适量、糖适量、米醋适量、鸡精适量、香油适量

   步骤

   1.准备好需要的西瓜皮。

   2.用刀片去绿色的硬皮部分。

   3.将切下来的西瓜皮,切成小丁。

   4.香菜洗净切成段。

   5.大蒜剁成泥。

   6.将香菜、蒜泥放入一个小碗中,加适量凉白开,调入盐,醋,糖,鸡精和香油。

   7.将西瓜皮倒入大碗中,浇上调好的汁。

   8.搅拌均匀后放置5分钟后即可食用,放入冰箱冷藏后口感更好。

  

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